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夏季家常汤做法(夏季十大家常汤)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 夏天烧什么汤
  2. 夏天真菌汤做法
  3. 夏季鸭架汤的汤做汤做法

夏天烧什么汤

1 、夏天烧绿豆汤 ,法夏绿豆汤有着很好的夏季清热解毒,清利头目的家常季大家常功效 。

2、汤做汤夏天烧冬瓜汤 ,冬瓜汤有着很好的清理小便 ,生津止渴的作用 ,可带走夏天的热量。

3 、夏天烧米汤,米汤可以促进消化液分泌 ,增加食欲 ,可补充维生素和蛋白质。

4、夏天烧冬瓜薏米仁汤,具有清热解暑、健脾利尿 、去火排毒的功效 ,适合夏天喝 。

夏天真菌汤做法

用料 :

白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克  、料酒半勺 、生姜几片 、盐适量

做法与步骤:

1  、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟

2、把三种菇洗净,切去根部 ,杏鲍菇切小根

3、热锅 ,倒入少量油 ,爆香姜片 ,倒入洗净沥干后的菇 ,淋入半勺料酒,翻炒几分钟

4、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一定的,估算一下煲汤的水量)  ,盖上盖子,中火等水煮沸后转小火,继续煮半小时之后,加盐调味即可盛出 ,鲜味十足 。

夏季鸭架汤的做法

原料 :

鸭骨架1具,鸭头1个,鸭翅1对  ,猪肉200克,生藕500克,干冬菇200克,干笋50克 ,栗子 、红枣各10个 ,莲子30粒 ,海米20粒,葱段50克 ,姜片50克 ,细盐2勺、糖一勺、绍酒两勺、味精一勺各适量。

1、猪肉洗净,切成两块 。藕洗净,去皮切成两段 。冬菇用水浸泡 ,择净 。干笋、红枣、莲子洗净待用 。

2、汤锅内加清水4000克 ,置旺火上 ,将鸭骨架 、猪肉、藕、冬菇 、干笋 、海米、葱 、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后 ,再用微火煮1小时  。再放细盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可起锅。上桌时加入味精。

关于夏季家常汤做法 ,夏季十大家常汤的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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